3

Synthesis and properties of carboxymethyl kudzu root starch

Année:
2010
Langue:
english
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PDF, 539 KB
english, 2010
4

Research on the interaction of lipid and protein in SPI gel

Année:
2010
Langue:
english
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PDF, 282 KB
english, 2010
34

Effect of Food Emulsifiers on Aroma Release

Année:
2016
Langue:
english
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PDF, 2.07 MB
english, 2016